Vorgekochte Kartoffeln
Tomaten
Schafskäse
Oliven
Salz
Pfeffer
Basilikum
geriebener Käse

Kartoffeln und Tomaten in Scheiben schneiden, Schafskäse würfeln. Abwechselnd in die Auflaufform schichten. Zwischendrin immer wieder mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Oben drauf kommt Reibekäse. Im Ofen überbacken.