...Einlagen und Garnituren, in Streifen, Scheiben oder Würfeln:

Roh: Avocado, Champignons, Frühlingszwiebeln

Vorgegart: Brokkoli, Erbsen, Kürbis, Lauch, Mais

Für Nicht-Vegetarier: Braten, gebratener Speck, Kochwürstchen, Lachs, Sardellen, Räucherfisch

Dazu: Olivenöl, Balsamico, Crème fraîche, Pesto, Kräuter, Zitronensaft, Tabasco, Croutons, Käse in Würfeln oder gerieben