Himbeersorbet

Himbeeren tiefgefroren
Buttermilch oder Joghurt
heller Traubensaft, Agavendicksaft oder andere Süßungsmittel

Alle Zutaten in den Mixer oder in ein Gefäß für den Stabmixer und schön durchmixen, bis eine cremige Masse entstanden ist.

Sieht in Weingläsern angerichtet besonders schön aus und lässt sich mit einem Zitronenmelisse- oder Minzblatt schön dekorieren.

Wer mag kann noch Schokoplättchen drüber streuen oder Sahne oben drauf machen.

Funktioniert natürlich auch mit allen anderen gefrorenen Früchten.

Aus der Sorbetmasse lässt sich mit handelsüblichen Eisbereitern leckeres "Eis-am-Stiel" herstellen.

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